魚へんに交わるの読み方はサメ｜鮫の漢字の由来、何が交わるのか

毛利梅園が描いたネコザメの見出しの字は、「鮫」ではなく、「沙」の下に「魚」を書く字でした。いまサメを漢字で書くなら魚へんに「交」の「鮫」ですが、江戸の学者が読んだ中国の本草書は、この二つの字をどちらもサメの名として並べていて、字の由来を探ると、右側の「交」はサメの皮の模様を説明する言葉の中にも出てきます。

『本草綱目』の「鮫魚」の項

中国・明の李時珍（りじちん）がまとめた薬の百科事典『本草綱目（ほんぞうこうもく）』は、江戸の本草学者がまず開いた本です。承応2年（1653年）に日本で彫り直された和刻本の巻四十四、コマ93に鮫の項があり、この一冊には朱の書き入れがあります。

見出しは「鮫魚」で振り仮名は「サメ」、その下の、名前を説く「釈名」の欄を読んでいきます。

「其文交錯鵲駁」、皮の模様が交わる

李時珍は、サメの別名を四つ並べたあと、「時珍曰」と自分の説明に入ります。そのすぐ下、「鮫」の次の字は彫られた字では「波」です。ところがこの字には朱の丸がつけられ、ページの下の余白に朱で「皮」と書き入れてあって、この本を読んだ誰かが、ここは「波」ではなく「皮」と読むのだと直しています。

朱の直しに従って読むと、「鮫皮有沙、其文交錯鵲駁、故有諸名」、鮫の皮には沙があり、その模様は交わり入りまじってまだらなので、いろいろな名がある、と続きます。さらに「古曰鮫、今曰沙、其實一也」と、昔は鮫といい今は沙というが、実は同じものだ、と言い切っています。

「沙」は砂のこと。サメの皮のざらざらを砂にたとえ、その砂の粒が作る模様を「交錯」、交わり入りまじっていると言っています。字の右側と同じ「交」の字が李時珍の説明に出てきて、そのうえで昔の名「鮫」と今の名「沙」を並べ、どちらも同じ魚だと書いているわけです。梅園の絵の見出しの字（沙の下に魚）は、その「沙」の側の字でした。

平安時代の辞書は「可以飾刀劔」

平安時代に源順（みなもとのしたごう）がまとめた辞書『和名抄（わみょうしょう）』でも、鮫の説明の中心は皮です。開いたのは、江戸後期の考証学者・狩谷棭斎（かりや・えきさい）が注をつけた『箋注倭名類聚抄』（明治16年刊）の巻八、コマ9です。

和名抄は中国の韻書『切韻』を引いて、「鮫（音交、佐米）」、つまり音は「交」で和名は「さめ」とし、「魚皮有文、可以飾刀劔者也」と続けます。皮に模様がある魚で、刀剣を飾ることができるもの、という説明です。

平安時代の辞書の時点で、鮫はすでに、皮に模様があって刀を飾る魚として書かれていました。音の「交」と皮の模様は、ここではまだ別々に並んでいるだけですが、どちらも同じ一行のなかにあります。

「刀鋒不能截之」、寺島良安の鮫皮

寺島良安（てらじま・りょうあん）の絵入り百科事典『和漢三才図会（わかんさんさいずえ）』は、巻五十一「江海無鱗魚」のコマ18に鮫の項を立てています。

見出しは「鮫」で読みは「さめ」、音は「交」、別名に「沙魚」、和名は「佐米」と、『本草綱目』と『和名抄』の両方を受けた並べ方です。『本草綱目』を引いた本文には「皮皆有沙」、どのサメも皮に沙がある、とあり、良安が自分の考えを書いた「△按」の欄は次のコマに続いて、そこには鮫皮の作り方が書かれていました。

「鈎得後以急擲岸頭、則魚困痛忿恚而皮上黒沙起脹、堅硬如真珠」。釣り上げたあとすぐに岸に投げつけると、魚は苦しみ怒って皮の上の黒い沙がふくれあがり、真珠のように堅くなる、という一節です。続く「刀鋒不能截之」は刃物でも切れないということ、「工人以竹帚頻洗之、成白珠」は職人が竹のほうきで何度も洗うと白い玉になる、ということです。

良安はさらに、背にある大粒とそのまわりの粒の並びを「九曜星」にたとえ、粒の形によって、刀の柄（つか）を飾る材料としての良し悪しを書き分けています。平安の辞書が「可以飾刀劔」と一行で済ませたことが、江戸では職人の仕事の手順として書かれていたことになります。

どの本も、サメを皮で説明していた

李時珍は皮の沙の模様が「交錯」していると書き、平安の辞書は音を「交」として刀を飾る皮の魚とし、良安は鮫皮が真珠のように堅く刃物でも切れないと書きました。開いた本はどれも、サメを皮で説明しています。「鮫」の右側の「交」は字の音であると同時に、その皮の模様を説明する言葉にも出てくる字で、梅園が見出しに使った「沙」の側の字もまた、同じ皮の砂から来た名前でした。

ほかの魚へんの字は魚へんの漢字の由来の一覧にまとめています。