UOMEDIA 運営者

松井良輔

2026年4月からUOMEDIAを運営しています。魚の名前・語源・ことわざの由来について、元になった江戸・明治の本を国立国会図書館デジタルコレクション等で実際に開き、書かれていることを確かめてから記事にしています。

記事には書名・資料ID・コマ番号を書いているので、同じページを開いて読めます。書き方の基準と生成AIの使い方は編集ポリシーに公開しています。誤りのご指摘はお問い合わせからお願いします。

記事のテーマ

魚のことわざ・慣用句　サバを読む、腐っても鯛、とどのつまりなど
魚の名前と江戸の本　江戸時代の本草書・魚譜・名所図会に魚がどう書かれていたか（魚の名前索引）
記事で開いた原本の一覧　出典に挙げた国立国会図書館の本を時代順に

書いた記事（142本）

鯖折り（さばおり）とは　明治の相撲の本は「腰折キ」と書いた（2026.10.21）
太刀魚の漢字は「魛」と「鱭」｜魚へんに刀の字と江戸の取り違え（2026.10.21）
ブリの出世魚の順番　関東・関西の呼び名と加賀・越中の江戸の記録（2026.10.21）
ふぐの漢字「河豚」と「鰒」｜豚は味のよさ、鰒は石につく貝の字（2026.10.20）
魚へんに陸の右側で鯥（むつ）｜江戸では正しい字がなかった魚（2026.10.19）
からすみの名前の由来は「唐墨」　江戸の本は「形似墨」（2026.10.18）
魚へんに師の読み方はブリ｜鰤の漢字の由来は「老いた魚」（2026.10.17）
「魚の目（うおのめ）」の由来　明治の辞書は「形似タレバイフ」（2026.10.17）
「かまとと」の語源と意味　蒲鉾と「とと」を明治の辞書で確かめる（2026.10.16）
「阿漕」の語源と意味　江戸の名所図会は網ではなく鯛の歌と書いた（2026.10.16）
鰯雲（いわし雲）の意味と由来　江戸の本は鰯が寄る時の雲と書いた（2026.10.16）
「金魚の糞」の意味と由来　江戸の本では長く引きずるものだった（2026.10.16）
「河岸を変える」の意味と由来　河岸とは魚河岸か、川岸か（2026.10.15）
新巻鮭の由来　もとは「荒巻」、魚を巻いた包みの名前だった（2026.10.14）
「肴」の語源は酒菜か酒魚か　魚を「さかな」と呼ぶまで（2026.10.14）
魚へんに皇の読み方はヒガイ｜鰉は中国の字書にある別の魚の字（2026.10.14）
「すし詰め」の語源　明治の本で人が鮨に見立てられるまで（2026.10.14）
魚へんに易の読み方は？鯣でスルメ｜江戸の本は「鯗」と書いた（2026.10.12）
魚へんに市の読み方は？魳でカマス｜江戸の学者三人が割れた字（2026.10.12）
魚へんに留の読み方は？鰡でボラ｜江戸の本は「鯔」と書いた（2026.10.12）
水産ニュース 2026年10月9日〜12日｜ミナミマグロ枠13.7%増（2026.10.12）
水産ニュース 2026年10月1日〜8日｜秋サケ、過去最低の半分（2026.10.08）
魚へんに少の読み方はイサザ｜魦は「砂を吹く小魚」の字（2026.10.08）
魚へんに方の読み方は？魴鮄でホウボウ｜江戸は「正字未詳」（2026.10.08）
魚へんに希の読み方はかずのこ｜江戸の学者も「鯑字未詳」（2026.10.08）
魚へんに若の読み方はワカサギ｜江戸の本は鰙でなく「若鷺」（2026.10.08）
魚へんに暑の読み方はシイラ｜江戸の本は鱪を「正字未詳」（2026.10.08）
魚へんに休の読み方はゴリ｜江戸の本は鮴を「字書に見ることなし」（2026.10.08）
魚へんに養の読み方はフカ｜鱶は「人を養う」干し魚の字（2026.10.08）
魚へんに包の読み方はアワビ｜鮑は中国で干し魚の字だった（2026.10.08）
魚へんに利の読み方はアサリ｜江戸の学者も正しい字が分からなかった（2026.10.07）
魚へんに花の読み方はホッケ｜江戸の図譜はカタカナ、字は明治から（2026.10.07）
魚へんに東の読み方はニシン｜江戸の本は鰊を「東の音」と書いた（2026.10.07）
魚へんに平の読み方はヒラメ｜鮃の漢字の由来、中国の字書は四字だけ（2026.10.07）
天ぷらの語源はポルトガル語？　明治の辞書は四説を並べ「何レモイカガ」（2026.10.07）
寿司の歴史年表　江戸の握りずしは八文、玉子巻は十六文（2026.10.06）
魚の数え方一覧　タコの「一杯」は誤りと書いた江戸の本（2026.10.06）
雑煮の関東と関西の違い　江戸の本では大坂が味噌と丸餅、江戸は切り餅（2026.10.06）
魚へんの漢字一覧　48字の読み方と由来を江戸の原本で確かめる（2026.10.06）
年取り魚とは　東は鮭・西はブリを江戸の本で確かめる（2026.10.03）
おせちの意味一覧　数の子・田作り・海老・昆布を江戸の歳時記で読む（2026.10.03）
田作りの由来　なぜ田を作る？江戸の本が書いた肥やしと豊作（2026.10.03）
数の子の意味と由来　おせちに入れる理由は江戸の本に書いてある（2026.10.03）
出世魚一覧と順番　ブリ・ボラ・スズキの呼び名を江戸の本で確かめる（2026.10.03）
鮭を殖やす「種川」は宝暦に始まったのか——三面川と青砥武平次（2026.09.30）
金魚の飼育を江戸の本で読む——産卵日を決める「秘術」があった（2026.09.30）
鯛の養殖は江戸では「生かす」技術だった——活鯛納人という職業（2026.09.30）
浅草海苔の由来は浅草で売ったから——採れたのは大森の海だった（2026.09.30）
養殖は江戸時代「水畜」と呼ばれた——鯉の稚魚は鶏と鴨の卵で育てる（2026.09.30）
水産ニュース 2026年9月24日〜30日｜サンマ水揚げ前年の17%（2026.09.30）
魚へんに秋の読み方はカジカ　中国の本では鰍はドジョウ（2026.09.30）
魚へんに冬の読み方はコノシロ　鮗は江戸で「誤り」とされた字（2026.09.29）
魚へんに安の読み方はアンコウ｜鮟鱇の漢字の由来は「未見出處」（2026.09.29）
魚へんに念の読み方はナマズ｜鯰の漢字の由来、なぜ「念」なのか（2026.09.29）
鰰の漢字の由来　魚へんに神のハタハタ、江戸では「雷魚」と書いた（2026.09.29）
魚へんに雪の読み方はタラ｜鱈の漢字の由来、なぜ雪？江戸の本で三通り（2026.09.28）
鯱の漢字の由来　江戸では「魚虎」「鴟尾」「鱐」と書いたシャチホコ（2026.09.28）
鱚の漢字の由来　江戸の学者は「正字未詳」「漢名未知」と書いた（2026.09.28）
鱸の漢字の由来　魚へんに盧は「白地に黒い模様」の魚（2026.09.28）
魚へんに交わるの読み方はサメ｜鮫の漢字の由来、何が交わるのか（2026.09.28）
魚へんに葉の読み方はカレイ｜鰈の漢字の由来は「くつ底の魚」（2026.09.28）
魚へんに付の読み方はフナ｜鮒の漢字の由来は「くっつく」から（2026.09.28）
魚へんに尊の読み方はマス｜鱒の漢字の由来、何が「尊い」魚なのか（2026.09.28）
魚へんに里の読み方はコイ｜鯉の漢字の由来は「十の字の鱗」（2026.09.28）
魚へんに曼の読み方はウナギ｜鰻の漢字の由来は「影で子を生む」（2026.09.28）
鯛の漢字の由来　魚へんに周は『説文』では「骨の端がもろい」字（2026.09.28）
鯨の漢字の由来　魚へんに京はもと「䲔」の別の書き方だった（2026.09.28）
鮨の漢字の由来　魚へんに旨はもと「魚のひしお」、すしの字は鮓だった（2026.09.28）
鱧の漢字の由来　魚へんに豊は「礼」、北斗を拝む川魚の字だった（2026.09.28）
鯖の漢字の由来　中国の「鯖」は川と湖にすむ別の魚だった（2026.09.28）
鮪の漢字の由来　もとは中国でチョウザメの仲間を指す字（2026.09.28）
魚へんの国字　鰯・鱈・鰆を江戸の学者は「倭字」と呼んだ（2026.09.28）
「尾ひれがつく」の意味と由来　江戸の作者は何の魚に掛けたか（2026.09.28）
「鯉口を切る」の意味と由来　鞘の口はなぜ「鯉」なのか（2026.09.28）
「木に縁りて魚を求む」の意味と由来　孟子は「まだまし」と言った（2026.09.28）
「タコ配当」の意味と由来　蛸が足を食うのは明治の「俚説」（2026.09.28）
「目から鱗」の意味と由来　聖書の一節がたとえになるまで（2026.09.28）
「イカサマ」の語源はイカ墨？　明治の辞書は「なるほど」から（2026.09.28）
「いなせ」の意味と語源　鯔の背か頭か、江戸では「起原不詳」（2026.09.28）
「鯖の生き腐れ」の意味と由来　臭わないのに腐っている（2026.09.28）
「亀の甲より年の功」の意味と由来　烏賊や蟹の甲でもよかった（2026.09.28）
「水を得た魚」の意味と由来　元は劉備が孔明を得た喜び（2026.09.27）
「鰻の寝床」の意味と由来　江戸の人は「鎗持の雪隠」と呼んだ（2026.09.27）
「逃した魚は大きい」の意味と由来　明治の辞書は「死んだ子」と並べた（2026.09.27）
「柳の下の泥鰌」の意味と由来　江戸の本になく明治24年から急に増えた（2026.09.26）
「蟹は甲羅に似せて穴を掘る」の意味と由来　1656年の原本と信長の言葉（2026.09.26）
「瓢箪で鯰を押さえる」の意味と由来　1656年の原本では「鰻」だった（2026.09.26）
「鯛の尾より鰯の頭」の意味　江戸のことわざは逆だった（2026.09.25）
雑魚寝とは？意味と由来｜大原の節分の夜の風習と西鶴（2026.09.25）
「河豚は食いたし命は惜しし」の意味と由来　三馬の芝居本と芭蕉の句（2026.09.25）
「ごまめの歯ぎしり」の意味と由来　鱓は田作り、正月の祝い魚だった（2026.09.24）
「まな板の鯉」の語源　なぜ鯛ではなく鯉なのか江戸の台本が答えた（2026.09.24）
「鯉の滝登り」の由来　龍門は滝ではなく黄河の急流だった（2026.09.24）
「たらふく」の語源　鱈腹は当て字、江戸の人は「たら福」と書いた（2026.09.23）
「磯の鮑の片思い」の意味と由来　万葉集から辞書までの1200年（2026.09.22）
「にべもない」の語源と初出　にべは魚の浮き袋の膠だった（2026.09.22）
「猫に鰹節」の語源と初出　江戸の前は「猫に乾鮭」も（2026.09.20）
「海老で鯛を釣る」の語源と初出　江戸の前は「飯粒で鯛」（2026.09.20）
「鰯の頭も信心から」の語源と由来　明暦の原本は「信仰から」（2026.09.18）
「魚心あれば水心」の語源と初出　江戸の原本では「網心あれば魚心」（2026.09.18）
「腐っても鯛」の語源と初出　江戸の俳人が「聞いたことがない」と書いた諺（2026.09.16）
ぐれるの語源はハマグリ｜ぐりはま・ぐれはまの意味と不良になるまで（2026.09.16）
うなぎのぼりの語源は？　江戸初期の京都では子どもの遊びの名だった（2026.09.16）
「サバを読む」の語源は魚屋？　最古の用例は1687年の西鶴だった（2026.09.16）
真珠養殖の歴史は二十三年かかった——大正の報告書が出した結論（2026.09.11）
ナマコの口はなぜ裂けている？　古事記の一行と江戸のいりこ作り（2026.08.19）
金魚はいつ日本に来た？　江戸の4冊で渡来年が100年ずれる（2026.08.19）
目黒のさんまの殿様は誰？｜由来の最古の活字は落語ではなく明治の教科書（2026.08.18）
ナマズと地震はなぜ結びついた——江戸に鯰はいなかった（2026.08.18）
ドジョウ養殖の歴史は元禄から——「味も亦美ならず」と書かれた（2026.08.14）
源五郎鮒とは｜名前の由来は江戸の本四冊で四人、ヘラブナになるまで（2026.08.14）
江戸の白魚は「蒔いた」魚だった——隅田川に種を埋めたという記録（2026.08.14）
ヒラメとカレイの違いは「左ヒラメ右カレイ」——江戸は大きさで区別（2026.08.13）
コハダとコノシロの違いは大きさ——武士が食べなかった「この城」（2026.08.12）
アユが餌で釣れない理由——江戸の漁師は馬の尾で毛鉤をつくった（2026.08.12）
江戸時代のサンマはなぜ下品な魚だったのか｜サヨリと偽って売られた記録（2026.08.10）
鰆の漢字の由来——名は「狭腹」、字は「春に盛んに出るから」（2026.08.09）
広島のカキ養殖の歴史は江戸から——「畿内に食する物、皆芸州広島の産」（2026.08.09）
のし袋の「のし」の由来はアワビ——江戸の本が説く熨斗鮑の作り方（2026.08.09）
伊勢海老の名前の由来は伊勢産だからではない——獲るのは志摩の鳥羽（2026.08.09）
松前でニシンは年貢だった——「百姓の業田作はせず、唯鯡をとりて」（2026.08.09）
水産ニュース 2026年8月3日〜9日｜熊本地震で養殖サーモン死ぬ（2026.08.09）
「とどのつまり」の語源はボラ——江戸『魚鑑』が書いた成長名（2026.08.09）
蛸壺漁のやり方を江戸の本で読む——紅い絹と唐辛子を入れておく（2026.08.09）
ザトウクジラの名前の由来は琵琶——元禄の本が書いた鯨組の定法（2026.08.09）
鮎の漢字の由来は三説あった——中国ではナマズを指す字だった（2026.08.09）
フグを「てっぽう」と呼ぶ由来——銚子では「とみ」長州では「福」（2026.08.09）
江戸の大イカ記録——町奉行の届書にあった「長さ二間半」（2026.08.08）
塩引鮭は産地で味が違った——「越のは軟らかく、奥のは堅い」（2026.08.08）
鮭の漢字の由来はフグ——江戸の学者が三代「誤り」と書き続けた（2026.08.07）
鰹の語源は「堅い魚」——国字と言われた字とかつお節の始まり（2026.08.07）
「江戸前」の由来をたどる——もとはウナギの産地を言う呼び名だった（2026.08.02）
水産ニュース 2026年7月27日〜8月2日｜サンマ分布量が過去最低（2026.08.02）
江戸の魚図鑑はどこまで正確か——1835年のコイ写生図を検証した（2026.07.30）
鯉が「魚の王」だった900年——江戸の辞典9冊を「鯉」で引く（2026.07.29）
水産ニュース 2026年7月21日〜27日｜完全養殖ウナギが食卓へ（2026.07.27）
ブリの出世魚の呼び名の違いは地方差——江戸の古文献5冊でたどる（2026.07.22）
魚へんに弱の読み方はイワシ｜鰯の漢字の由来、江戸の三冊で割れた（2026.06.29）
魚へんに参の読み方はアジ｜鯵の漢字の由来、平安の字は「参」ではない（2026.06.28）
江戸時代のマグロは下魚だった？　原本は「下品ナリ」と書いた（2026.06.28）
鯛がめでたい理由　江戸の本は「本朝鱗中之長」と書いた（2026.06.27）
サバの語源は「歯が小さい」説——古文献9冊を「鯖」で引き比べた（2026.06.27）